Cena con degustazione al Modica Bistrot
Venerdì 13 ottobre
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Cena Degustazione 13 ottobreInizia il nostro percorso nell'arte culinaria siciliana accompagnata dai nostri buonissimi vini.
Cominciamo con una carrellata di pietanze miste tra carne e pesce accompagnate da buonissimi vini.
MENU PIETANZE
Degustazione di salumi siciliani con conserve di stagione e crostone di pane croccante
Arancina di casa nostra allo zafferano con ragù bianco di maialino ibleo e ragusano fuso
Tagliolini di pasta fresca all'amatriciana iblea
Stracotto di manzo italiano con patata morbida e salsa di arrosto
Selezione di formaggi iblei con confetture di stagione
Cassatina siciliana
MENU VINI
NERO D'AVOLA: NEROIBLEO GULFI
NERO D'AVOLA: VERSACE FEUDI DEL PISCIOTTO
NERO D'AVOLA: LU PATRI CAMPOBELLO DI LICATA
PASSITO DI PANTELLERIA: CANTINE PELLEGRINO
PREZZO 50 EURO
Menu 7 portate, 3 vini, 50 euro per persona acqua e coperto incluso