Il cioccolato Modicano
A ciucculatta muricana
La particolarità di questo cioccolato di Modica si deve alla sua ricetta, la lavorazione a freddo permette di lascare inalterate le sue proprietà organolettiche. Questa temperatira bassa non permette allo zucchero di sciogliersi rendendo il cioccolato ruvido e granuloso dal sapore intenso.
Dal 7 all'11 dicembre si celebra la kermesse ChocoModica per celebrare e raccontare la storia di questo pregiato cioccolato.
Scopri l'offerta che abbiamo dedicato qui.
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